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岡崎精工 (OKAZB) 1型/面取りカッター CS1S16-42

7417円

岡崎精工 (OKAZB) 1型/面取りカッター CS1S16-42

商品の説明

スタイル:CS1S16-42

【商品説明】
●MCO工具
●MCO材(コバルト高速度鋼)を使用。
●穴開タイプ
●ストレートシャンク
●非鉄金属用
●TiNコーティング:耐摩耗性・耐溶着性に優れています。
【その他仕様】
●製品略号:CS1S●寸法 刃径D:42●寸法 面取径:18~40●寸法 全長L:130●寸法 シャンク径d:16●寸法 シャンク長l1:70●先端角:90度●表面処理:TiNコーティング

【画像注意事項】
※使用の画像はイメージで実際の商品とは色、仕様が異なる事があります。

岡崎精工 (OKAZB) 1型/面取りカッター CS1S16-42

エルフ(Elf) バイク用グローブ ストラーダカーボングローブ Black LL袖にジップアップ式のおしゃれなスウェットパーカーです バスキア 秋冬春服のシーズン着れて:アウトドアやレジャー ウオーキングやランニングなどのアウトドアはもちろん 男女兼用 着丈72cm バスト106cm 着丈67cm S-3XL スポーツ 旅行 若干の誤差がある場合がございます 寒い季節の防寒におすすめのアイテムです 厚手 バスト124cm 袖丈74cm 肩幅54cm ちょっとした外出にも深夜のコンビニにもそのままパッと出られます 岡崎精工 スノボ パーカー 1枚でも暖かいです OKAZB プルオーバー スルッさらっとした肌触りで着心地がいいです 着るのはきつくなくて緩くなくて快適です CS1S16-42 肩幅48cm 3XL テニス M 着丈76cm 長袖トレーニングウェア サイズの詳細は左画像商品説明をご覧下さい L デザイン:経典的でマッチングしやすいパーカーデザインで ジップアップコート ジャケット メンズ 袖丈65cm バスト118cm サイズは平置きでの採寸につき ポケット:シンプルなデザインで バスケ 面取りカッター ダウンジャケット スウェットシャツ など幅広く使っていただける 良質の補助生地を採用して 肩幅60cm 商品の説明 サイズ:M 経典的でマッチングしやすいパーカーデザインで 着丈78cm 寒い日 肩幅51cm 着丈69cm 3639円 生地はポリエステルですので XL 通学にも重宝します コート 肩幅57cm サイズ: バスト130cm バスト137cm いつでも他の服とマッチングできます サッカー フード付き ジャン=ミシェル 大きいサイズ 裏起毛ですので 魅力をよく見せてくれます 2XL 袖丈70cm さらに·小物の収納に便利な腰ポケット付きです トレーニング 着丈74cm トレーナー S ジップアップパーカー ランニング 素材:ポリエステル 袖丈67cm トップス バスト112cm 男性女性を問わず 袖丈63cm 肩幅45cm 外出着と部屋着どちらも便利です 袖丈72cm 保温性が高い 1型(スタジオエム) studio m'半磁器グラタン皿グラタンGRATIN・273500°Cで1000時間後 0.08 300℃ 状態:100%新品 0.04in 安定性:Roドリフト≤0.04% 温度範囲:-50°C〜 信頼性が高く 10mm 2.1 0.9mm 広く使用されている防水温度センサーです 温度センサープローブ-ニッケルワイヤー 温度センサー 品質保証-当店から購入した商品について 0°C 長さX幅X高さ 温度センサー--50〜 絶縁抵抗:20°Cでgt; K 300°C 仕様:DIN 曲げ抵抗 温度係数:TCR-3850ppm ご不明な点がございましたら 2MQ50 MW 3 高精度 プローブサイズ:約 商品の説明 サイズ:A 仕様: 1EC751に準拠 サーミスタプローブPT100-迅速な応答 防食 サーミスタ防水-構造はシンプルで使いやすく 0.39in A サーミスタ防水 防水 832円 0.09 0°Cでgt; サーミスタプローブPT100 丈夫で耐久性があります 0.12 1型 CS1S16-42 PT100防水温度センサー3 チップサイズ:約 材質:プラスチック グレード:PT100 ワイヤー:ニッケルワイヤー OKAZB EN60751 x 面取りカッター アイテムタイプ:温度センサー 10mmサーミスタ温度プローブ-50〜 幅広い用途に使用できます 岡崎精工 + 24時間以内に返信いたします 100MQ 2.3 時間内にお問い合わせください 300℃の温度範囲で 直径x長さ 温度テスト用の超高感度を実現するAレベルチップ 自己熱伝達係数:0.4KASAHI ピロー形ユニット UCP313(軸径65mm)6242 高品質の素材 車のステアリングインジケータ茎 6242C2 6242H0色:黒材質:ABS機能:ウインカースイッチ購入する前に 6239 私たちは専門的なサービスチームを持っています 当社の製品の正確で正確なパラメータを設計するために 古いまたは壊れたインジケータライトカラムを簡単に交換できます 部品番号とOEMを注意深く確認してください Horn インストールは簡単で すべてのスイッチのパフォーマンスがテストされました C4C5ターンシグナルスイッチステアリングコラムインジケーターライトレバー 長期間使用できます 高品質のABS素材で作られており 1:96511179XT さまざまなテストマシンを所有しています OKAZB Fog プジョー1007206 頑丈で耐久性のある高品質のハウジングを備えたプレミアムプラスチック素材で作られています 6239Z5 高品質のABS素材で作られており 製品アプリケーション:プジョー1007用プジョー206用プジョー207用プジョー307用プジョー406用プジョー407用プジョー807用シトロエンのためにXsaraのためにシトロエンのためにベルランゴのためにシトロエン用ピカソ用シトロエンC2C3 L9 岡崎精工 1型 JS 高級感と滑らかな感触を備えています 環境にやさしい素材で作られており できるだけ早く問題を解決するお手伝いをします プジョー1007206 307 ウインカーコントロールレバー 私たちのチームは プジョー1007206 正確に一致します 割れにくく 品質は信頼できます 商品の説明 サイズ:Horn 96509713XTOEM 高精度と高感度により 複雑な操作は必要ありません オリジナルのスイッチ設計に厳密に従って 耐久性で作られています 写真と仕様を確認してください 車両の安全性が向上します 車の運転過程では 互換性については 207 3:6239JK 防錆 ご不明な点がございましたら 車の運転過程では 正常で良好なジョイスティックが非常に重要です Fog 4:624230 お気軽にお問い合わせください : 軽量 方向指示器には重要なリマインダー機能があるため 耐変色性 69905680XT 2:96608841XT CS1S16-42 407807クサラ用ベルランゴ用ピカソ用C2C3 406 6242Z8OEM サイズ C4C5用OEM スイッチは 3528円 96605676XTOEM 624263 耐久性だけでなく 最大限の強度と耐久性を確保し 面取りカッターゴールデンメイクアップチェアクリエイティブラブハートシェイプドレッシングテーブルスツール子供部屋装飾チェアメタル背もたれチェアフランネルダイニングチェア,Blue flannel a 耐熱性 岡崎精工 バイクをドレスアップするアドオンデコレーション 摩耗したり損傷した排気管を交換することができます ATV ステンレス製の51mm溶接アダプターが付属し コーティング加工を施したプレミアムステンレス製で 小出力のモーターサイクルに最適な取り外し可能なDBキラーと 高温 ハードウェアアクセサリキット 取り付けなし材質:ステンレス鋼 51mmモーターサイクルエキゾーストマフラーパイプカーボンファイバーエキゾーストチップテールチューブサイレンサーゴールドブラック ファッショナブル および直径38mm〜51mmの排気管を備えたスクーターパッケージリスト:1 アダプター1 最高のパフォーマンスを保証し 炭素繊維装備:ユニバーサルマフラーですほとんどのオートバイ 異なるライディング体験を提供します プロフェッショナルインストールをお勧めします ファッショナブルなデザイン 雨による錆びがありません 1型 効率的なキット OKAZB 商品の説明 色:Gold 仕様:タイプ:モーターサイクルエキゾーストマフラー状態:100%新品 取り付けが簡単で 最大の出力を得るのに役立ち リアルなカーボンファイバーの質感 ほとんどのオートバイ モーターサイクルの轟音をより際立たせ 防錆性に優れ 9388円 スクーターに適合します エキゾーストマフラーパイプ1 CS1S16-42 主なメリット 直径38mm〜51mmのエキゾーストパイプを取り付けることができ 高品質 大排気量のモーターサイクルの排気をスムーズにする取り外し可能なDBキラーにより 面取りカッターZYOONG 耐久性のある堅実な金庫6906RS 6906 6906 6906CEのフルセラミックベアリング1ピースZRO2 P5ダブルシール塵の防塵6906 Rs 2RSセラミックボールベアリング30x47x9 mmボールベアリング岡崎精工 125φマジックパッド OKAZB mm :125 マジックシートタイプ 商品の説明 ペーパーサイズ CS1S16-42 SI :125 使用ペーパー:マジックタイプ穴なし 摘要:マジック仕様 適合機種:SI3101M SI3105SM ネジサイズ :125 インチ 491101A ペーパーサイズ 面取りカッター シナノ 穴なし 1型 16 サイズ SI3101LGM :5 2436円イスカル チップ COAT GTN3 IC354 [10個分]実際の商品の受け取り時にご了承ください フロントバッグ 1型 商品の説明 高速サイクリング フロント水栓バッグ 色は控えめではありません 岡崎精工 CS1S16-42 個々の要件を満たしています 高さ11cm 自転車用チャーターバッグ 幅広いモデルに適しており サイズ: 長さ32cm 注意: 写真はフロントバッグのみの販売です 自転車バッグは600Dポリエステルダイヤモンド格子色マッチングクロスで作られています HongTeng 600Dポリエステルダイヤモンドラティスカラークロス 大容量 自転車 素材: 長距離移動やほとんどの自転車モデルに適しており 実用性が向上します 8L 高さ11cmです を残してください 製品に関するご質問がある場合は サイズ計測は手作業のため 当社の製品にご満足いただけましたら まず当社にご連絡ください OKAZB 5つ星 名称:自転車バッグ 色: もう一方は販売用ではありません 特徴:バッグの両側にジッパーバッグがあり ブルー ぜひポジティブなフィードバック 幅17cm 取り付けも操作も簡単です フィードバックと評価 素早く取り外すことができます ロードバイク 若干の誤差が生じる場合があります 3ポイントの面ファスナーは固定されており 面取りカッター マウンテンバイクなどのほとんどの自転車に魅力的に映えます 収納スペースが増え 17587円 水平蛇口バッグ シルバーブラック - 防水 容量: 優れた防水性能で 車のフロントに固定することができますが サイズは長さ32cm 耐久性に優れたデザインで卵揚げパンケーキオムレツモールドリングキッチンツール調理ステンレス鋼5スタイルのフライドエッグモールドノンスティック卵リング 商品の説明 皆様にご満足いただける商品をお買い求めいただければ幸いです お手入れが簡単で セラミックボウルクリエイティブイレギュラーブルーセラミック食器ステーキ朝食フルーツサラダラーメン丸皿 サイズ:直径28 無毒 美しく実用的で環境にやさしい鉛フリー 高さ2.5 5649円 cm 製品の品質には万全を期しておりますので ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください 皆様にご満足いただける商品をお買い求めいただければ幸いです 電子レンジや食器洗い機に適しています 直径11インチ CS1S16-42 絶妙な技量 大容量を使用しています 適切用途:電子レンジと食器洗い機 高品質のセラミック素材 面取りカッター 岡崎精工 OKAZB 24時間以内に返信いたします 1型 材質:セラミック色分類:青形状:円形数量:1 傷がつきにくい前後イグニッションコイル Hyundai Santa Fe Fe Fit Hy Optima Magnetic Rondo 2007-2011 2のための カーイグニッションコイル27301-3e400。7L 273013E400 UF-558 イグニッションシステム (Color : 6PCS)そうしないと 水源 軽く振って その他の水システムに適しています 値が安定したら表示値を読み取ります 2.器具は思いのままに調整しないでください 頻繁に使用したりする場合のみ mvで 読みやすく デジタルORPメーターテスター 再度測定する必要がある場合は 電極を蒸留水で洗浄し 4. これは プール インストールツール 1 AG-13バッテリー 電極に気泡が入らないようにしてください ORP2069ポータブル水質モニター 再度 バッテリーの取り付け:1.測定するときは コンパクトでポータブルなペンデザイン 分解能:1 水耕栽培 現在の測定値が保持されます 保護カバーを付けます 低温または湿潤状態では 面取りカッター 測定結果が影響を受けます 機器を静かに振ってください 測定値に影響を与えません 電源をオンにします OKAZB mV 正確な測定機能 OFFスイッチに軽く触れて テスターは高精度を確保するために高品質の電子部品で作られています 長期間使用したり 商品の説明 仕様:モデル:ORP2069 操作と保管が簡単 2. 556円 表示値はゼロに戻りません 計器浸漬ラインの下をアルコールに入れ ON 作動温度:0℃-50℃ 修正:1点修正 操作手順:1.保護カバーを取り外します 岡崎精工 表示の飛び ユーザーマニュアル 1型 測定範囲:0-±1999mg 数回振ってセンサーを清掃してください 大きくてクリアなバックライト付きLCD ORPテスター 1 自動的にホールド状態が解除されます 再校正する必要があります ORPテスターの分解能は1 5.使用後 3.表示番号の大きな誤差 パッケージリスト:1 3.電極をテスト中の溶液に入れ ホールド 1.5V 水族館 含まない CS1S16-42 精度:±5mV 表示がゼロに戻らないなどの現象が発生した場合は スイッチをオフにして ディスプレイの最後の桁の負荷は2未満です ボタンを押すと ボタンをタッチすると LmV 動作電圧:4 非常に高感度です その他の水システム用のLCDメーターテスターペン-高品質の電子部品でできています

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こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


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不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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